加點(diǎn)深海的味道,湖南五星酒店菜單首次選用小魚(yú)零食
近日,有媒體走訪(fǎng)長(cháng)沙某五星級酒店,報道酒店剛剛收錄勁仔深海小魚(yú)進(jìn)菜單一事,勁仔深海小魚(yú)也是首款收錄進(jìn)五星級酒店菜單的小零食。酒店電子菜單上,勁仔深海小魚(yú)被歸入前菜一欄,菜色紅亮、鮮美誘人。
記者了解到,勁仔深海小魚(yú)一經(jīng)推上菜單就深受食客歡迎,成了大多數游客必點(diǎn)前菜之一。 "味道好、新鮮、有嚼勁"等好評絡(luò )繹不絕,可見(jiàn)作為小魚(yú)零食,它在消費者心目中的呼聲非常高。
據悉,勁仔深海小魚(yú)食材選自深海海域,深海魚(yú)相比河湖產(chǎn)地的小魚(yú),從營(yíng)養價(jià)值到口感更為優(yōu)越。"肉質(zhì)緊實(shí),嚼起來(lái)很爽,比我想象中有料很多!"嘗鮮的旅客給出極高評價(jià),他們紛紛表示吃不過(guò)癮,要上網(wǎng)購買(mǎi)更多小魚(yú)零食,在家也能品嘗到五星級美味。
五星級酒店大廚表示:勁仔深海小魚(yú)之所以會(huì )入選五星級酒店菜單,是因為它達到了極高的食材標準。首先,是它的新鮮度高,這是五星級酒店食材的首要標準;其次是口感好,也是深海小魚(yú)零食的殺手锏,一點(diǎn)不輸硬菜。
作為一款極受歡迎的小零食,深海小魚(yú)零食對90后00后消費主力軍而言,承載著(zhù)童年的味道,自帶情懷,品牌暢銷(xiāo)數十年,天然擁有消費者基礎。多年來(lái),企業(yè)在小魚(yú)食材選擇和加工上嚴格把關(guān),保質(zhì)保量,不讓消費者失望。正是這份做零食的堅持,贏(yíng)得了消費者的喜愛(ài),也贏(yíng)得了五星級酒店青睞。
在旅游業(yè)復蘇之際,用家鄉的味道招攬游客,能有效拉近酒店與游客之間距離。勁仔深海小魚(yú)的烹飪技藝源于湖南傳統美食火焙魚(yú),醬鹵技藝已傳承百年,發(fā)展到今天,勁仔深海小魚(yú)已推出了多種口味供消費者選擇。香辣味、麻辣味主導麻辣鮮香,滿(mǎn)足西南地區消費者味蕾;鹵香味、醬汁味、糖醋味則照顧到更多地區消費者的喜好,做到了兼顧地域特色,也拓寬了消費人群覆蓋面。
疫情過(guò)后,長(cháng)沙市餐飲業(yè)已陸續恢復正常運轉,而長(cháng)沙這家五星級酒店升級了菜單,優(yōu)化了菜品,豐富了地域美食,給暑期旅行帶來(lái)一抹亮色,炎炎夏日,旅游正當時(shí),品一品中華美食的精彩,重啟生活的美好。